{"id":1011,"date":"2019-06-04T08:36:04","date_gmt":"2019-06-04T08:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.segellexpres.com\/?p=1011"},"modified":"2019-06-04T08:36:04","modified_gmt":"2019-06-04T08:36:04","slug":"la-produccion-de-carne-crece-en-espana-un-54-durante-el-primer-trimestre-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.segellexpres.com\/desarrollo\/la-produccion-de-carne-crece-en-espana-un-54-durante-el-primer-trimestre-del-ano\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de carne crece en Espa\u00f1a un 5,4% durante el primer trimestre del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Alcanza los 1,9 millones de t impulsada por la subida de la carne de cerdo y la de aves mientras que la de ovino baj\u00f3 un 16,2%<\/strong><\/h4>\n<div class=\"negro\">Los datos ofrecidos por el Servicio de Estad\u00edsticas del Ministerio de Agricultura muestran que durante el primer trimestre de 2019 la producci\u00f3n c\u00e1rnica en Espa\u00f1a alcanz\u00f3 las\u00a0<strong>1.905.740 t<\/strong>, cifra que supone un\u00a0<strong>crecimiento del 5,4%<\/strong>respecto al mismo periodo de 2018.<\/p>\n<p>De esta cifra,\u00a0<strong>las dos terceras partes correspondieron a la carne de cerdo<\/strong>\u00a0con 1,26 millones de t y una subida del 3,5% sobre el primer trimestre de 2018. Es de destacar c\u00f3mo\u00a0<strong>desde mediados de esta d\u00e9cada la producci\u00f3n de este tipo de carne ha crecido en un 23%<\/strong>. El an\u00e1lisis por zonas de producci\u00f3n de la carne de cerdo nos muestra c\u00f3mo es\u00a0<strong>Catalu\u00f1a<\/strong>\u00a0la principal productora con 490.753 t, manteni\u00e9ndose estancada respecto a 2018, seguida por\u00a0<strong>Castilla y Le\u00f3n\u00a0<\/strong>con 208.828 t, un 4,08% m\u00e1s. Sin embargo, lo m\u00e1s destacable en esta categor\u00eda es la\u00a0<strong>fuerte subida de Arag\u00f3n<\/strong>\u00a0que ha visto incrementada su producci\u00f3n en un 20% superando las 187.700 t y\u00a0<strong>Castilla-La Mancha\u00a0<\/strong>donde tambi\u00e9n ha crecido fuertemente, un 8%, hasta las 100.520 t<\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<div class=\"negro\">\n<img class=\"alignnone\" title=\"Producci\u00f3n de carne\" src=\"http:\/\/www.eurocarne.com\/img\/noticias_cache\/43283ih.jpg\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"205\" \/><br \/>\nA la de cerdo le sigue en importancia la\u00a0<strong>carne de aves<\/strong>\u00a0con 432.565 toneladas y una subida del 13,6% en relaci\u00f3n a 2018. A continuaci\u00f3n estar\u00eda la\u00a0<strong>carne de vacuno<\/strong>\u00a0con 160.876 t en el primer trimestre (+5,9%).\u00a0<strong>Catalu\u00f1a<\/strong>\u00a0con 36.799 t es la principal comunidad aut\u00f3noma productora de carne de vacuno y un crecimiento del 15,76%, seguida por\u00a0<strong>Castilla y Le\u00f3n\u00a0<\/strong>con 26.024 t (+6%) y Galicia con 21.881 t (+2,7%).<\/p>\n<p>El resto de categor\u00edas ha tenido un comportamiento negativo. As\u00ed, en el primer trimestre la producci\u00f3n de\u00a0<strong>carne de ovino<\/strong>\u00a0ha bajado en un 16,2% hasta las 24.230 t. Esta bajada puede deberse a que algunas de las principales comunidades aut\u00f3nomas productoras, caso de\u00a0<strong>Castilla y Le\u00f3n o Catalu\u00f1a<\/strong>\u00a0han tenido fuertes bajadas (-26,8% en el caso de Castilla y Le\u00f3n y -10,7% para Catalu\u00f1a). En el caso de la de caprino, esta ha bajado un 5,4% (2.684 t).<\/p>\n<p>En cuanto a la de<strong>\u00a0conejo<\/strong>, ha acelerado su descenso en comparaci\u00f3n con a\u00f1os anteriores y en el primer trimestre del a\u00f1o ha bajado en un 6,4%<\/p>\n<p>Caso contrario ha sido el caso de la\u00a0<strong>carne de equino<\/strong>\u00a0que pese a haber reducido su producci\u00f3n lo ha hecho a un ritmo menor que en a\u00f1os anteriores, qued\u00e1ndose en 2.467 t.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><a href=\"https:\/\/www.segellexpres.com\"><strong>SEGELL EXPRES<\/strong><\/a>, disponemos de todo el<strong>\u00a0material que precise para la<a href=\"https:\/\/www.segellexpres.com\/productos\/\"> trazabilidad y marcaje industrial alimentario<\/a><\/strong><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.eurocarne.com\/noticias\/codigo\/43283\/kw\/La+producci%C3%B3n+de+carne+en+Espa%C3%B1a+crece+en+un+5%2C4%25+durante+el+primer+trimestre+del+a%C3%B1o\">eurocarne.com<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alcanza los 1,9 millones de t impulsada por la subida de la carne de cerdo y la de aves mientras que la de ovino baj\u00f3 un 16,2% Los datos ofrecidos por el Servicio de Estad\u00edsticas del Ministerio de Agricultura muestran que durante el primer trimestre de 2019 la producci\u00f3n c\u00e1rnica en Espa\u00f1a alcanz\u00f3 las\u00a01.905.740 t, &#8230; <a title=\"La producci\u00f3n de carne crece en Espa\u00f1a un 5,4% durante el primer trimestre del a\u00f1o\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.segellexpres.com\/desarrollo\/la-produccion-de-carne-crece-en-espana-un-54-durante-el-primer-trimestre-del-ano\/\" aria-label=\"M\u00e1s en La producci\u00f3n de carne crece en Espa\u00f1a un 5,4% durante el primer trimestre del a\u00f1o\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1016,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[]},"categories":[63],"tags":[85,114,79,77,81],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.7.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La producci\u00f3n de carne crece un 5,4% durante el primer trimestre de 2019<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La producci\u00f3n de carne en Espa\u00f1a crece en un 5,4% durante el primer trimestre de 2019. 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