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Trazabilidad Alimentaria: ¿Qué es?

La trazabilidad alimentaria nos permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen, pasando por su proceso de transformación y terminando en las manos de los consumidores. Se trata de un sistema esencial para controlar los riesgos que puedan afectar a la cadena de suministro de alimentos. ¿Por qué es importante la trazabilidad alimentaria? Los … Leer másTrazabilidad Alimentaria: ¿Qué es?

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Mapa de la carne de vacuno en España – Tintas y productos para uso alimentario

Regoge Grasas

Elaborado por Provacuno con la llegada del verano España es hoy en día uno de los destinos turísticos más demandados y populares por diversas razones, y la gastronomía cada vez tiene más importancia a la hora de emprender un viaje. Un atractivo que el turista nacional e internacional ansía por degustar. Para ponérselo un poco más sencillo, … Leer másMapa de la carne de vacuno en España – Tintas y productos para uso alimentario

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