Productos para trazabilidad
Trazabilidad Alimentaria: ¿Qué es?
La trazabilidad alimentaria nos permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen, pasando por su proceso de transformación y terminando en las manos de los consumidores. Se trata de un sistema esencial para controlar los riesgos que puedan afectar a la cadena de suministro de alimentos. ¿Por qué es importante la trazabilidad alimentaria? Los … Leer más
Mapa de la carne de vacuno en España – Tintas y productos para uso alimentario
Elaborado por Provacuno con la llegada del verano España es hoy en día uno de los destinos turísticos más demandados y populares por diversas razones, y la gastronomía cada vez tiene más importancia a la hora de emprender un viaje. Un atractivo que el turista nacional e internacional ansía por degustar. Para ponérselo un poco más sencillo, … Leer más