La Comisión Europea ha publicado su Informe de perspectivas a corto plazo(Verano 2019) en el que analiza la situación actual de los sectores agrícola y ganadero, avanzando sus previsiones para los próximos meses. En el caso del sector cárnico, los datos muestran variaciones significativas entre los distintos tipos de carne, si bien la tendencia al aumento de las exportaciones a Asia es bastante generalizada
sector alimentario
Las carnes españolas, a la vanguardia mundial en seguridad alimentaria
El sector cárnico español aplica el Modelo de Producción Europeo, cuyos estándares de calidad y seguridad alimentaria son los más exigentes del mundo y ofrecen la total garantía de que los productos cárnicos españoles que llegan a cualquier mesa del mundo son seguros y de calidad. En nuestro país se aplica desde 2005 un riguroso … Leer más